去辽宁旅游需要注意哪些喝酒的习俗,请教东北人喝酒在酒桌上都有什么讲究(跟沈阳人喝酒,“四句话”能不说就不说,否则容易“惹祸上身”)

文章 2周前 nav123
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去辽宁旅游需要注意哪些喝酒的习俗,请教东北人喝酒在酒桌上都有什么讲究(跟沈阳人喝酒,“四句话”能不说就不说,否则容易“惹祸上身”)

去辽宁旅游需要注意哪些喝酒的习俗:请教东北人喝酒在酒桌上都有什么讲究

东北人能喝,天下人皆知。但是,东北人喝酒有很多规矩,桌上有很多游戏,我给大家说上一些。 先说入座。酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上,一般冲门口的位置是主人或者东家的(就是买单请客的人)。 宾主落座,开始倒酒。一般是白酒开始。现在基本上都是用酒盅的,碰上酒量好的,直接上大腕。我是哈尔滨人,我们那里基本上酒量好的上桌就叫大腕,来烧刀子!烧刀子是烈性酒,一般都是70度左右。没有烧刀子就叫北大仓,这酒的后劲很足!。 入席后每位先满上这样的一杯,叫门前杯。意思是让各位自扫门前雪。这杯酒是每位到场的人必喝的,不喝是对主人或者东家的不尊重。这第一杯酒当然要由主人带领大家喝。主人一般要有一个开场白,客套一番,然后开整,这样大家在主人的带领下,边喝、边吃、边说话。凡是碰到杯子得都要喝干净,不然就是瞧不起人。 等主人带领大家满饮此杯,该轮到主陪发言了。同样是客套一番,也带领大家喝一杯酒。一般情况下,两杯酒下肚就在半斤以上,主客面红耳赤、脚下升云。这个时候,主人宣布礼毕,大家可以自由活动了。注意了,这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒,而是可以和任何人单独喝酒了,而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候,客人要对主人的盛情款待表示一下谢意,一般第一轮是主宾与主人,次宾与主陪,依此类推。在这期间,是酒桌上气氛最活跃的时候,宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚,期间劝酒的花样有多,特别容易喝醉。 然后开始混战,大家玩玩酒桌上的游戏。比较常见的如碰球,敲七,数蛤蟆等。 先说碰球,就是桌子上每一个人代表一个球,比如说10个人,按顺时针或逆时针算,主人是1球,依次下去就是2345678910球,主人开始说:我的1球碰2球。代表2球的那个人就要马上就接上:我的2球碰x球。自己的球去碰别人谁的球都可以,但是这句话说错了就要被罚酒!喝到后来,估计没几个嘴巴是利索的! 再说敲7,顾名思义,就是从东家开始,大家往下报数,报到7或者7的倍数的时候不能说,只能用筷子去敲酒杯或盘子,往往数不过100的!说错的人喝酒!敲错,抢话,打岔的也要罚! 数蛤蟆也很常见,就是一句话,大家来说。开始就是:1只蛤蟆跳井扑通!每个人只能说2个字!然后就要数2只蛤蟆跳井扑通扑通。以此类推!到后来蛤蟆的数量多了谁也记不住应该说多少个扑通了!满屋子扑通声!有人就会趁机说别人说错了,让他喝酒,反正都数不清楚了,谁喝都一样! 酒桌上必定要有鱼。鱼在北方算“大菜”,酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味,和鱼相比也只能叫“小菜”。不是山东人稀罕鱼,主要是图个吉利,“年年有余”嘛。一般上鱼的时候,鱼头冲客人,表示对客人尊重。这个时候,客人要喝鱼头酒,尾巴方向的人要喝鱼尾酒,一般是“头三尾四”,然后大家一起吃鱼。 这个时候一般就是开始喝啤酒的。我们哈尔滨流行2种啤酒,一种就是“哈尔滨啤酒”简称“哈啤”。还有一种是“新三星”牌啤酒,简称“三星”。谁要是在酒桌上赖酒,那等着你的话可就多了!比较经典的就是:“难道咱俩的感情就事一杯哈啤能衡量得了的吗?!”你说你喝不喝吧?!东北人都要面子,没有人不喝,特别是在哈尔滨,你不喝,我还真就看不起你!还有就是比较常见的:“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔”。“啥也别说了,喝啥都是酒!” 还有一种是比较特殊的,就是和朝鲜族朋友一起喝酒。他们民族喝酒有个习俗,不能当着长辈的面喝酒,要把头扭到一边去喝干净杯中酒。而且,不要轻易小看任何一个朝鲜族小姑娘,她们要不就是不喝酒,能喝酒的绝对你惹不起。

跟沈阳人喝酒,“四句话”能不说就不说,否则容易“惹祸上身”

导语:跟沈阳人喝酒,“四句话”能不说就不说,否则容易“惹祸上身”

问起喝酒那家强,在我国肯定是东三省首当其冲,而在这之中的辽宁沈阳又是其中的喝酒佼佼者,按照他们那边的说法,二十岁就要能喝一斤白酒,这种酒量着实可怕了一点。

东北三省的酿酒量和酒的销售额在我国一直都是数一数二的,酒喝的多了也难免衍生出一些酒桌文化,大部分都是酒桌默认规矩什么的,不过如果不是那种酒桌文化执念很重的人,其实不太遵守也没什么人管你。

但是那既然是喝酒嘛,总是在酒桌上喝,喝酒总要说说话扯扯皮,劝劝酒嘛,不然喝的也没意思。而且有的时候也要和一些自己不熟的人喝酒,那这个时候就要注意一下自己的言行了,有些不能说的话千万不能说。那今天我们就来看看和沈阳人喝酒的时候,这“四句话”能不说就不说,否则容易惹祸上身。

第一句:我喝少一点,等下还有一场。

这句话乍一看好像没什么对吧,不就是喝完这一场去下一场嘛,但是可能这样的“无心之举”有可能让一整桌的人都对你有意见。试问别人来给你倒点酒,你一直说喝不了喝不了,然后说一句是要和后面的人喝,那别人就会想,你把他们这一桌看的很轻,不愿和他们结交。

谁在酒桌上还不要一点面子的呢?你这样驳了一桌人的面子,让他们脸上都不好看,如果是那种性子比较急的人可能当场就说让你现在就去喝下一场,这样本来好好的酒局因为这一句话就有可能分崩离析。

第二句:这杯酒不喝就是没把我当朋友

这句话吧其实说一次还差不多,就是那种开玩笑的和人家讲,去“威胁”一下人家,让人家喝酒。但是这句话不能讲个两三次,可能很多人见到第一杯喝了,就想用同样的方法让人家再喝两杯,殊不知这是在消耗人家对你的好感。

第一次说的话,人家如果喝得下,也愿意照顾照顾你的面子,可能也就喝了,可是如果你一而再再而三的这样劝酒,其实是很容易让人家烦你的。最后的结果很有可能就是,性格急躁的人,可能直接摔杯子走人,这样的话就得不偿失了。

第三句:我喝点饮料,你们随意

在酒桌上就不允许出现喝饮料的人,更别说自己喝饮料让别人喝酒,没有这个道理的,不仅显得自己没有风度,也会让人看不起。

并且这样的行为很容易引起“众怒“,大家都来给你敬酒,还想喝饮料,根本不可能,不把你灌醉,他们都不会罢休的。

第四句:这酒和菜真不错啊

这句话也要慎言,不过这句话对于那些酒量很好的人当然是可以说了,夸人家好酒好菜,那肯定可以啊。但是对于笔者这样的酒场新手来说,这句话一说不醉也得醉啊。

你一说喝不下了,不行了,他们可能就会说,这样的好酒好菜还喝不下?绝对不能浪费啊,来再走两个,今天晚上不醉不归。老实说你也找不到什么很好的借口了,只能硬着头皮喝了,不过这样一来就要宿醉了。

那这个时候喝什么酒就有一些讲究了,什么酒口感上佳的同时又不容易上头呢,个人觉得古道江湖1800和衡水老白干很不错。

产自四川邛崃,有着“美酒窝”之称,酒厂有着三十多年的历史它由优质大豆、大米、小麦等等粮食与天山冰泉酿造而成,口感绵甜,酒香醇厚,回味悠长,整体口味比较协调。

1800是它窖藏天数,直接写在了酒瓶上了,非常有意思。并且作为一款52度浓香型粮食酒,它不容易上头,而且宿醉之后不会头疼,性价比可以说非常高了,对于笔者这样酒量不行的人,拿到酒局撑撑酒量是一个非常不错的选择。

衡水老白干可能比较有名,大部分人都喝过,特别是东北三省的酒友更是再熟悉不过了,作为一款清香型白酒,它的口感也是微甜,酒体透彻,回味较长,后劲较大。

作为很多东北酒友的口粮酒,它可不温和,酒量不太行的人可能两杯就倒了,不省人事,对于自己酒量有自信的朋友,带这款酒去酒局,一般都可以“大杀四方”。

好了,讲到这里,相信大家也了解了一点酒桌上什么话能说什么话不能说,跟沈阳人喝酒,“四句话”能不说就不说,否则容易“惹祸上身”大家觉得还有什么酒桌上不能说的话呢?欢迎评论区交流。

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