汾酒集团,汾酒股份公司和汾酒集团是什么意思?(汾酒带“集团”,基本要玩完!集团酒为何臭名昭彰?)

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汾酒集团,汾酒股份公司和汾酒集团是什么意思?(汾酒带“集团”,基本要玩完!集团酒为何臭名昭彰?)

汾酒集团:汾酒股份公司和汾酒集团是什么意思?

汾酒股份公司是汾酒集团的子公司。

汾酒股份公司是汾酒集团的子公司山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。

西汾酒作为以白酒为主业的、国有股占股比例最高的上市公司,集团持股比例高达69.97%,国有股比例过高会导致股东单一、缺乏市场灵活性。伴随着山西汾酒的持续停牌,山西汾酒将引进战略投资者,汾酒集团的国有企业改革已经步入实质性阶段,未来山西汾酒将实现股权多元化,以此来改善企业机制,增强市场活力。

扩展资料

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:\"申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重\"。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来,这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承,并不断得到创新、发展,在现代汾酒酿造的流程中,它仍起着不可替代的关键作用。

参考资料 百度百科汾酒

汾酒带“集团”,基本要玩完!集团酒为何臭名昭彰?

资深酒虫们应该都知道,汾酒分为集团酒和股份酒,虽然都同为汾酒,但是大家却独独青睐于股份酒,对集团酒嗤之以鼻,这是为何?

“集团酒”、“股份酒”,到底谁是真身?

集团酒:山西杏花村汾酒集团成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司的基础上改制成立的国有独资公司。汾酒集团比较复杂,其下属有多个全资子公司、控股子公司和分公司,而集团酒就是由汾酒集团罐装酒水之后,授权让一部分子公司和分公司自行设计酒瓶和包装,并将“杏花村”商标和汾酒集团公司的标识印在包装上自行销售的酒。

股份酒:山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称汾酒公司)是汾酒集团的核心子公司,这是汾酒老厂,生产工艺和流程都已经十分完善。从1993年公司上市直到现在,股份酒的品质一直是很有保障的。市场上的汾酒核心产品几乎都是该股份公司生产的。例如:老白汾、玻汾、青花汾等等,这些都是如假包换的正宗嫡系汾酒。

集团酒因何不受待见?

其实,集团酒如今的局面是由很多因素造成的。

产品繁多:汾酒集团除了生产白酒以外,1997年就已经开发了葡萄酒项目,此外还有啤酒、果露酒等,范围广,产品多。而汾酒公司则不同,一直以来都只专注生产白酒,所以无论是工艺还是酒质,都要更胜一筹。

贴牌酒多:由于汾酒集团的无序扩张,导致各种贴牌酒、开发酒不断出现,酒的质量难以得到保证。新京报早在2019年的时候曾披露,在汾阳市内,100个不同的白酒销售商手中就有上百种集团开发酒。而大部分的开发商都只是觉得“大树底下好乘凉”,借着汾酒的名号来赚钱,所以酒的品质、口感、工艺等都很难得到保证。

假酒滋生:由于贴牌酒太多,许多酒的包装上虽然有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”的标识,但是却没有标明合作开发商是谁,无法查询到酒水的具体生产厂名和该厂地址。一些不良开发商正是抓住了这个漏洞,大肆生产三无散酒假冒汾酒,扰乱市场秩序。

反观汾酒公司,其生产的汾酒不仅在包装上注明了生产厂名、厂址,还有二维码能查询到相关产品的质量检测文件,给了消费者一颗定心丸。

如何鉴别集团酒和股份酒呢?

无论是集团酒还是股份酒,都会在外包装和瓶身上标注详细的信息。如果纸箱、包装盒、瓶身、胶带等地方标有“山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品”的字样,那这就是股份酒。相反,如果是“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”,那则是集团酒。

要注意的是,如果只是单纯有一个“中国山西杏花村”的标识,纸箱、盒子和瓶身上没有任何生产商资料和地址,那这肯定是三无产品。

其实不只是汾酒,泸州老窖、茅台、五粮液、西凤酒等等,很多品牌酒都有假酒和贴牌酒的泛滥,酒友们也被这些假酒和劣质酒弄得晕头转向,眼花缭乱。白酒市场鱼龙混杂,想要买到真正的好酒、喝到放心酒,还是要多多留心。

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